Вакансия компании Геворгиев холл Ресторан Грузинской кухни Ресторан Грузинской кухни. Обязанности: - Организация работы кухни и управление командой поваров. - Разработка и внедрение новых меню, сезонных и авторских блюд. - Контроль качества продуктов и соблюдения стандартов приготовления. - Участие в подборе и обучении персонала. - Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности. - Взаимодействие с поставщиками и ведение учета запасов. Требования: - Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет. - Умение работать в высоком темпе и принимать решения в стрессовых ситуациях. - Знание современных кулинарных технологий и стандартов. - Лидерские качества и опыт организации команды. - Умение управлять ассортиментом и контролировать себестоимость блюд. - Готовность к обучению и освоению новых рецептур. Условия: - График 6/1 выходной воскресенье, с 11:00/23:00. - Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании. - Работа в дружелюбном коллективе, где ценятся кулинарные таланты. - Возможность участия в мастер-классах и курсовой подготовки. - Оборудованное рабочее место, соответствующее современным стандартам. - Соц. пакет. Жилье при необходимости предоставляется. Если вы - творческий, энергичный и амбициозный шеф-повар, готовый к новым вызовам и стремящийся к профессиональному росту, присоединяйтесь к нашей команде Мы ждем именно вас Отправляйте свое резюме на указанный адрес и становитесь частью нашего гастрономического проекта в Белореченске Краснодарский край, г Белореченск, ул Первомайская, д 43. |